全部手作り！！

香川県高松市の噛み合わせ専門歯科　吉本歯科医院のマネージャー吉本委子です。

これはうちのカウンセラーのご主人さんに頂いた祖谷の岩のようなお豆腐。

どーんとこんなに大きくて硬い！にがりの香りがすごいんですね。

こんなお豆腐食べちゃうとスーパーのお豆腐が物足りない。。。。。

オリーブオイルと出し醤油とおねぎを乗っけて頂くとご馳走です。

このたくさんもご主人が付けたもの。保存料着色一切なし。コリコリ、コリコリ、おやつのように一気になくなります。

こんな綺麗なたくわん。

干し芋だって、手作り！！

ぬちゃ～～～として甘かった。サッとお芋を茹でて干すそうです。

すごいですね。絶対サバイバルできわ～～～とうらやましくなります。